Syrniki – russische und ukrainische Quarkpfannkuchen, mit Rosinen, tiefgefroren

Syrniki (auch als „Quarkküchlein“ oder „Quarkpfannkuchen“ bekannt) sind eine beliebte Spezialität in der russischen und ukrainischen Küche. Sie werden aus Quark oder Hüttenkäse hergestellt und sind eine Art Pfannkuchen oder Bratling. Die Hauptzutat, der Quark, verleiht ihnen ihre charakteristische Textur und Geschmack.

Zutaten: Quark, Weizenmehl, Hartweizengrieß, Flüssigvollei, Rosinen, Zucker, Vanillezucker, Speisesalz)

Keine Lebensmittelzusatzstoffe und Aromen erhalten

Nährwertangaben (je 100g):
Brennwert (Energie) 933 kJ / 223 kcal
Fett 5,2 g
Kohlenhydrate 32,7 g
Eiweiß 11,4 g
Salz 0,8 g

Zubereitung: Vor dem Auftauen aus der Verpackung nehmen. In einer Pfanne pflanzliches Öl verteilen und erhitzen. Die aufgetauten Quarkpfannkuchen bei mittlerer Hitze in der Pfanne goldbraun von beiden Seiten braten. Warm servieren.

Achtung: NICHT erneut einfrieren!