Wareniki mit Spinat und Hirtenkäse

Zutaten: Teig 45% (Weizenmehl,  Flüssigvollei, Trinkwasser, Speisesalz)

Füllung 55% (Spinat, Hirtenkäse, Zwiebel, Flüssigvollei, Paniermehl, Muskatnuss, Speisesalz, schwarzer Pfeffer)

Keine Lebensmittelzusatzstoffe und Aromen erhalten

Nährwertangaben (je 100g):
Brennwert (Energie)  830,5 kJ / 198,3 kcal
Fett                                             7,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren       2,2 g
Kohlenhydrate                              21,86 g
Davon Zucker                              0,5 g
Eiweiß                                          9,7  g
Salz                                             1,4 g

Zubereitung: Gefrorene Teigtaschen in siedendes, gesalzenes Wasser geben, umrühren. Nach dem Auftauchen  7-8  Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Fertige Teigtaschen mit Schaumlöffel entnehmen.

Warm servieren. Verfeinern mit Butter oder Schmand.

​Achtung: vor der Zubereitung NICHT auftauen! In dem Fall, wenn Teigtaschen zusammenkleben – bereits vor dem Kochen separieren! NICHT erneut einfrieren!