Мой первый ресторан в Германии открыл свои двери 5 июня 2016 года. Обучение на факультете “Технология общественного питания” Южно-Уральского государственного университета дало мне необходимые знания и опыт в гастрономическом бизнесе. Я лично контролирую процесс закупки продуктов. Например, мясо мы приобретаем исключительно у двух проверенных поставщиков в Дрездене, а лук предпочитаем использовать испанский, потому что он самый сладкий. После тщательной проверки десятков сортов муки мы выбрали только одну, но лучшую. Мы делаем все возможное, чтобы удовлетворить наших клиентов.

Репутация для меня имеет огромное значение, и я понимаю, насколько сложно ее завоевать и насколько легко потерять. Поэтому я сам и вся наша команда постоянно работаем над тем, чтобы наши покупатели были довольны и могли с чистой совестью рекомендовать нас друзьям. Более половины наших клиентов становятся постоянными заказчиками, и этим я искренне горжусь. Я всегда открыт к обратной связи, и каждое ваше мнение помогает нам совершенствовать наши продукты и сервис.

Максим Сатановский,
Руководитель компании