Zutaten: Teig 49,5% (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz)
Füllung 50,5% (Veganhackfleisch (Tofu, Sojabohnen, Gerstenmalzextrakt, Buchenholzrauch), Zwiebel, Meersalz, schwarzer Pfeffer)
Keine Lebensmittelzusatzstoffe und Aromen erhalten
Nährwertangaben (je 100g)
Brennwert (Energie) 961,6 kJ / 230,4 kcal
Fett 8,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 31,7 g
Davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 12,7 g
Salz 0,9 g
Zubereitung: Gefrorene Teigtaschen in siedendes, gesalzenes Wasser geben, umrühren. Nach dem Auftauchen 5-6 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Fertige Teigtaschen mit Schaumlöffel entnehmen.
Warm servieren. Verfeinern mit Butter oder Schmand.
Achtung: vor der Zubereitung NICHT auftauen! In dem Fall, wenn Teigtaschen zusammenkleben – bereits vor dem Kochen separieren! NICHT erneut einfrieren!
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