Pelmeni mit Veganhackfleisch

Zutaten: Teig 49,5% (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz)

Füllung 50,5% (Bio-Tofu (Sojabohnen, Gerstenmahlextrakt, Buchenholzrauch, Trinkwasser), Zwiebel, Sonnenblumenöl, Meersalz, schwarzer Pfeffer)

Zubereitung: Gefrorene Teigtaschen in siedendes, gesalzenes Wasser geben, umrühren. Nach dem Auftauchen 6-7 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Fertige Teigtaschen mit Schaumlöffel entnehmen.

Warm servieren. Verfeinern mit Butter oder Schmand.

Eine Packung enthält zwei Portionen.

Achtung: vor der Zubereitung NICHT auftauen! In dem Fall, wenn Teigtaschen zusammenkleben – bereits vor dem Kochen separieren! NICHT erneut einfrieren!