Расширьте меню — без трудоёмкой работы вашей кухни
Замороженные блюда ручной лепки восточноевропейской кухни в гастрономическом качестве — на специальных условиях для ресторанов, кафе, отелей, кейтеринга и деликатесных магазинов.
Всё, что HoReCa ожидает от поставщика
2–3 дня от заказа до доставки
Даже крупные объёмы готовим быстро и надёжно для B2B-клиентов.
Экспресс-доставка по честным ценам
Логистика заморозки по всей Германии — без дополнительных расходов для вас.
Сертификат ЕС
Единственный сертифицированный производитель пельменей ручной лепки в Германии.
Максим Сатановский, владелец
Гастрономическое образование, собственный ресторан в Германии с 2016 года, личный контроль закупок и качества.
Я отлично понимаю HoReCa-менеджеров: мой первый ресторан в Германии открылся 5 июня 2016 года. Образование на факультете «Технология общественного питания» Южно-Уральского государственного университета даёт мне необходимые знания и опыт. Я лично контролирую закупки — мясо берём только у двух проверенных поставщиков в Дрездене, лук — испанский, потому что он самый сладкий.
Репутация для меня очень важна. Поэтому я и вся команда постоянно работаем над тем, чтобы клиенты были довольны и могли с чистой совестью рекомендовать нас. Больше половины клиентов становятся постоянными — этим я очень горжусь.
Наш секрет: мука, мясо, специи и труд
Мука
После множества тестов мы нашли одну марку муки, стабильную по помолу и клейковине — основа нашего теста.
Мясо
Два поставщика для гастрономии премиум-класса с собственным производством. Всегда свежее, никогда не водянистое. Для детских пельменей — только нежная телятина.
Специи
Только соль и перец — и лучшее сырьё. Мы ничего не маскируем специями. Если лук — то сладкий испанский.
Труд — ручная лепка
Настоящие пельмени делают только вручную. Машинное тесто другое на вкус, начинка получается мелкой и плотной. Мы — единственный сертифицированный производитель пельменей ручной лепки в Германии.
Каждое блюдо проходит строгий контроль качества по немецкому пищевому праву и имеет все необходимые сертификаты, включая сертификат ЕС.
B2B — кратко
Ab welcher Bestellmenge sind B2B-Konditionen möglich?
Wir arbeiten flexibel mit Restaurants, Cafés, Hotels, Catering und Feinkost. Bereits ab regelmäßigen Bestellungen von 20–30 kg pro Lieferung bieten wir Großhandelskonditionen mit individuellem Angebot.
Wie schnell erfolgt die Lieferung an gastronomische Betriebe?
In der Regel 2–3 Werktage vom Auftrag bis zur Anlieferung. Auch größere Mengen bereiten wir kurzfristig und zuverlässig vor. Versand erfolgt deutschlandweit per Tiefkühl-Logistik.
Sind die Produkte EU-zertifiziert?
Ja. Wir sind der einzige zertifizierte Hersteller handgemachter Pelmeni in Deutschland mit EU-Zulassung. Jedes Produkt erfüllt deutsches Lebensmittelrecht und entspricht den HACCP-Standards.
Kann ich vor Bestellung Muster erhalten?
Ja. Senden Sie uns eine Anfrage über das Formular oder per Telefon — wir stellen ein Musterpaket mit den wichtigsten Sorten zusammen.
Welche Sorten sind für die Gastronomie verfügbar?
Pelmeni (Rind, Schwein/Rind, Kalb, Lamm), Wareniki (Kartoffel-Pilz, Quark, Kirsche), Manti, Piroggen und hausgemachte Suppen. Sonderwünsche und Rezepturen besprechen wir gerne individuell.
Отправить запрос
Напишите коротко, кто вы и что ищете. Свяжемся в течение 24 часов с персональным предложением.