ЗаморозкаВес: 0,45 кг. Замороженные пельмени ручной лепки со свининой.
Пельмени со свининой — сочные и сытные. Свинина даёт мягкий, насыщенный вкус и тот самый бульончик внутри, ради которого их и едят. Варите 5–7 минут в подсоленной воде после всплытия. Можно сделать «жареные»: сначала недоварить, потом обжарить на сковороде. Классика подачи — сметана, чёрный перец, укроп. Хорошо идут и с уксусом или горчицей.
тесто 49, 5% (пшеничная мука, Flüssigяйцо, вода, соль) начинка 50, 5% (свинина (фарш), Zwiebel, подсолнечное масло, соль, чёрный перец)
глютен (Weizen), яйцо