Syrniki – russische und ukrainische Quarkpfannkuchen, mit Rosinen, tiefgefroren

Beschreibung

Unsere Syrniki sind eine wahre Gaumenfreude, die den traditionellen Geschmack russischer und ukrainischer Hausmannskost direkt zu Ihnen nach Hause bringt. Diese tiefgekühlten Quarkpfannkuchen zeichnen sich durch ihren zarten, leicht süßlichen Quarkgeschmack aus, der wunderbar mit der fruchtigen Süße saftiger Rosinen harmoniert. Sie sind außen leicht gebräunt und innen herrlich cremig, was sie zu einem perfekten Gericht für jede Tageszeit macht – ob als süßes Frühstück, nahrhafter Brunch oder auch als schnelle, unkomplizierte Mahlzeit. Traditionell werden Syrniki in den slawischen Ländern seit Generationen zubereitet und sind ein fester Bestandteil vieler Familienrezepte. Um sie zu Hause zuzubereiten, erhitzen Sie einfach eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl oder Butter bei mittlerer Hitze. Die tiefgekühlten Syrniki darin etwa 8-10 Minuten goldbraun braten, dabei regelmäßig wenden. Alternativ können sie auch im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 15-20 Minuten gebacken werden, bis sie goldbraun und durchgewärmt sind. Servieren Sie die Syrniki am besten warm. Klassische Begleiter sind ein Klecks frische Smetana (Schmand) oder Crème fraîche, Ahornsirup, Honig, frische Beeren oder auch ein Hauch von Marmelade. Für eine herzhaftere Variante passen sie auch gut zu frischen Kräutern wie Dill. Lassen Sie sich von diesem einfachen, aber doch so köstlichen Gericht verzaubern! Nährwertangaben je 100g: Brennwert (Energie): 933 kJ / 223 kcal Fett: 5,2 g Kohlenhydrate: 32,7 g Eiweiß: 11,4 g Salz: 0,8 g Zubereitung: Vor dem Auftauen aus der Verpackung nehmen. In einer Pfanne pflanzliches Öl verteilen und erhitzen. Die aufgetauten Quarkpfannkuchen bei mittlerer Hitze in der Pfanne goldbraun von beiden Seiten braten. Warm servieren.